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LA BOUCHE PLEINE
gateau maison
13 avril 2011

Gâteau frangipane

Gâteau frangipane
Visitant le blog Sucrissime j'ai trouvé cette recette de gâteau aux amandes, après avoir lu les nombreux éloges sur ce gâteau j'ai mis sa recette de côté pour la tester. Verdict: un gâteau très simple donc rapide, très moelleux, au bon goût d'amandes...
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31 décembre 2010

Gâteau à l'orange seconde version

Gâteau à l'orange seconde version
Après la version de gâteau à l'orange avec une orange entière cuite et mixée voici une seconde version avec le jus et le zeste de l'orange. Un délicieux gâteau moelleux et parfumé. 120 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure...
7 décembre 2010

Gâteau-far aux poires

Gâteau-far aux poires
Voici la période des gâteaux en tout genre: l'hiver. Des envies de dessert réconfortant nous assayent et il faut bien varier les plaisirs alors des gâteaux classiques aux fruits, des fondants au chocolat, des cakes aux fruits secs etc. et puis pourquoi...
18 octobre 2010

Cake automnale aux flocons d'avoine

Cake automnale aux flocons d'avoine
Un cake agrémenté de pommes & de noix pour une saveur automnale avec une petite originalité: l'ajout de flocons d'avoine à la pâte. Résultat: un gâteau moelleux avec une légère saveur de flocons d'avoine. Très bon cake surtout pour les amateurs de muesli...
5 octobre 2010

Gâteau au chocolat mousseux

Gâteau au chocolat mousseux
Le chocolat j'aime beaucoup, la mousse au chocolat j'aime beaucoup, les gâteaux j'aime passionnément. Alors pourquoi ne pas tester cette tentante recette du gâteau au chocolat mousseux trouvée sur le blog de Cléa. M'inspirant de la recette pour le principe...
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15 septembre 2010

Gâteau poires-amandes

Gâteau poires-amandes
Un gâteau simple qui associe la poire et la poudre d'amandes pour un résultat savoureux. 1 verre de sucre (environ 150 g) 1 verre de farine 1 verre de poudre d'amandes 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait 3-4 poires...
9 septembre 2010

Cake au sirop d'érable

Cake au sirop d'érable
Un cake sucré exclusivement avec du sirop d'érable & agrémenté de pommes et de noix pour un gâteau aux saveurs automnales. 1 verre de sirop d'érable 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 grosse pomme coupées en morceaux noix hachées...
31 janvier 2010

Gâteau au beurre de cacahuètes

Gâteau au beurre de cacahuètes
Le gâteau typique au beurre de cacahuètes originaire des USA se réalise avec des bananes, ayant un goût limité pour ce fruit je les aient remplacé par des pommes. Au final un gâteau original et moelleux avec un goût inédit, celui du beurre de cacahuètes,...
19 janvier 2010

Marbré noix de coco-chocolat

Marbré noix de coco-chocolat
Le marbré tout le monde connaît, un gâteau qui rappelle les goûters d'enfance. On peut faire un classique avec moitié pâte vanillée-moitié pâte chocolatée, on peut aussi varier les deux bases: ici un marbré noix de coco-chocolat, chez Cléa un marbré chocolat-chicorée,...
18 octobre 2009

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas
Un gâteau à l'ananas avec la même recette de "gâteau maison" indiqué dans le gâteau pommes/noix de coco. En fait je me sert de cette recette de base pour beaucoup de gâteaux auxquels j'ajoute des ingrédients divers suivant les envies et les saisons. Pâte...
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