En ce moment je suis dans une période citron et une période biscuits, c'est donc tout naturellement que j'avais envie de faire des biscuits au citron. Des petits biscuits légers et citronnés idéal pour accompagner un thé ou un café. 100 g de sucre 80...

Il faut l'avouer le cake salé j'avais un mauvais souvenir: trop gras, trop sec, pas goûteux. Et pourtant j'en ai goûté des très bons dernièrement: pas gras, pas sec et goûteux. Alors j'ai eu envie d'en faire et c'est le blog de Cléa qui m'a servi de source...

Des cookies classiques croquants (et non les cookies épais et moelleux) agrémentés de pépites de chocolat. Une recette typique de ces biscuits tant appréciés avec comme ingrédients indispensables pour la tradition U.S du beurre, de la vanille et du sucre...