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LA BOUCHE PLEINE
usa
14 avril 2011

Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et noix ou healthy cookies

Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et noix ou healthy cookies
Dans ma quête de recettes typiquement américaine je suis tombée sur cette recette de cookies aux flocons d'avoine. À l'origine avec des bananes écrasées (j'aime pô les bananes) je les ai remplacé par des raisins secs et des noix, les mesures en tasses...
Posté par rio13 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  noix,  USA,  cookies

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13 avril 2011

Corn bread & potatoes pour un voyage aux USA

Corn bread & potatoes pour un voyage aux USA
En ce moment j'ai des envies d'ailleurs, des envies de voyage outre-Atlantique, à défaut de pouvoir y aller tout de suite je cuisine des spécialités américaines (si, si il existe des bonnes spécialités culinaires U.S). Pour cette fois ce sera du corn...
Posté par rio13 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  pommes-de-terre,  piment,  herbes de provence,  USA,  maïs

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14 janvier 2011

Cookies chocolat-noisettes

Cookies chocolat-noisettes
Pour une trentaine de cookies: 230 g de farine 50 g de flocons d'avoine baby 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 100 g de beurre 90 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 100 g de chocolat noir noisettes Battre le beurre mou avec les 2 sucres, ajouter...
Posté par rio13 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  oeufs,  farine de maïs,  USA,  cookies,  sucre roux,  noisettes

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29 octobre 2010

Tarte au potiron U.S

Tarte au potiron U.S
LA tarte de Thanksgiving c'est la tarte au potiron typiquement américaine. Une bonne tarte aux saveurs automnales parfumée à la cannelle & au gingembre. 1 pâte brisée 500 g de potiron en purée 1 CC de cannelle 1/2 CC de gingembre 2 oeufs battus 80 g de...
Posté par rio13 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  cannelle,  pâte brisée,  gingembre,  USA,  potiron

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22 septembre 2010

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes
Étant une grande amatrice du beurre de cacahuètes il était temps que je teste une recette de biscuits avec ce fameux beurre. L'évidence c'était évidemment des cookies pour une pure gourmandise américaine. Comme souvent quand je cherche une recette je...
Posté par rio13 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  oeufs,  beurre de cacahuètes,  sucre vanillé,  USA,  cookies,  sucre roux

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6 mars 2010

Cookies U.S

Cookies U.S
Des cookies classiques croquants (et non les cookies épais et moelleux) agrémentés de pépites de chocolat. Une recette typique de ces biscuits tant appréciés avec comme ingrédients indispensables pour la tradition U.S du beurre, de la vanille et du sucre...
Posté par rio13 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  vanille,  levure chimique,  USA,  cookies

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7 octobre 2009

Muffins

Muffins
Un petit gâteau fort attrayant par sa petite taille avec une variante de garniture possible (par exemple les traditionnels muffins aux myrtilles). Voici une recette de base très savoureuse que l'on peut agrémenter selon ses envies et ses goûts: raisins...
Posté par rio13 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau maison,  chocolat,  beurre,  oeufs,  farine de blé,  USA

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23 septembre 2009

Pancakes au maïs

Pancakes au maïs
Des pancakes salés au maïs idéal pour des pique-niques estivaux car contrairement à toutes les crêpes ils sont délicieux froids (voir meilleurs). Pratiques à emporter ils peuvent se déguster en en-cas, en entrée ou pour un repas léger. 150 g de farine...
Posté par rio13 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: USA,  maïs,  pancakes

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