Le poulet au gingembre est une découverte que j'ai fait récemment et une fois de plus j'apprécie beaucoup ce mélange venu d'Asie. Ici il entre dans la composition de nouilles à l'asiatique mais on peut adapter bon nombre de recettes à partir de ce mélange...

Une façon d'accommoder le saumon à la japonaise, un délice sucré-salé. Le teriyaki est une sauce japonaise qui peut aussi accommoder le poulet (au Japon on sert souvent cette sauce avec des brochettes). J'ai trouvé cette façon délicieuse de cuisiner le...