LA BOUCHE PLEINE

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

21 août 2009

Flan pâtissier

Le flan pâtissier, gourmandise indémodable souvent appréciée des enfants. Un bon goût de vanille, une texture fondante et crémeuse pour ce classique des pâtisseries. Très simple à réaliser et rapide alors plus d'excuses pour un bref retour en enfance....

Posté par rio13 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, lait, tarte, oeufs, vanille, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2009

Linguines aux crevettes

Pour 2/3 personnes linguines 400 g de queues de crevettes 2 gousses d'ail hachées 5 tomates coupées en morceaux huile d'olive piment en poudre olives vertes Faire la sauce tomate: faire revenir l'ail dans l'huile d'olive, ajouter les tomates, le piment...

Posté par rio13 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pâtes, tomates, ail, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2009

Triangles aux amandes

Une variante de la célèbre galette des rois, les mêmes ingrédients (pâte feuilletée, frangipane), une forme différente et individuelle et des amandes effilées qui apportent un peu de croquant et un léger goût grillé. Pour 4 triangles aux amandes: 1 pâte...

Posté par rio13 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2009

Salsa de poivrons

Des poivrons rouges, des tomates, de l'ail et de l'huile d'olive font de cette salsa de poivrons un délice pouvant servir à de nombreuses préparations. Elle peut se manger en accompagnement, avec du riz ou des pâtes, fourré dans des batbout (pain plat...

Posté par rio13 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates, huile d'olive, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2009

Petits pains aux céréales

De délicieux petits pains aux céréales réalisés avec une farine spéciale qui contient des céréales (blé, seigle, épeautre et sarrasin) et des graines (tournesol, sésame, millet et lin). On peut également faire son mélange soi-même et ajouter les ingrédients...

Posté par rio13 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, céréales, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2009

Sauce sicilienne aux poivrons

Une excellente sauce pour pâtes - particulièrement bon avec des spaghetti - qui marie les poivrons, les olives vertes avec la tomate, l'ail et l'oignon. Une sauce savoureuse et parfumée, à déguster en rajoutant un bon filet d'huile d'olive qui sublime...

Posté par rio13 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pâtes, poivrons, sicile, tomates, ail, olives vertes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2009

Tagliatelles au saumon fumé

Un classique qui plaît toujours réalisé avec des poireaux finement émincés se mariant très bien avec le saumon fumé et les pâtes. Tagliatelles fraîches saumon fumé coupé en petits morceaux (environ 250g) 20 cl de crème liquide beurre 2 poireaux émincés...

Posté par rio13 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poireaux, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2009

Mousse de marrons

Une mousse de marrons toute simple: crème de marrons et crème fouettée pour un dessert gourmand réservé aux amateurs de marrons. A déguster telle quelle ou en garniture de gâteaux par exemple. 350 g de crème de marrons sucrée 40 cl de crème liquide froide...

Posté par rio13 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fouettée, marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2009

Crêpes bretonnes

Les crêpes recette simple à réaliser mais qui nécessite quelques règles à respecter pour obtenir des crêpes moelleuses et divinement bonnes. Le secret des bonnes crêpes c'est de mettre dans la pâte suffisamment d'oeufs (1 oeuf pour 100 g de farine), parfumer...

Posté par rio13 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretagne, oeufs, farine, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2009

Cheese naans

Le naan est un pain plat indien à la pâte levée qui est cuit à la poële. La version au fromage (vache-qui-rit le plus souvent) s'appelle donc le cheese naan. Une pâte à pain à base de yaourt tout simplement pour un résultat très très très bon. A servir...

Posté par rio13 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain indien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>