Des petits biscuits au sésame peu gras et peu sucrés tout en étant savoureux, la petite graine tant aimé y est un peu pour quelque chose. Le goût et le croquant du sésame donnent à ces biscuits tout leur charme. 240 g de farine 80 g de sucre roux 7 CS...

Le poulet au gingembre est une découverte que j'ai fait récemment et une fois de plus j'apprécie beaucoup ce mélange venu d'Asie. Ici il entre dans la composition de nouilles à l'asiatique mais on peut adapter bon nombre de recettes à partir de ce mélange...

Les simit sont des petits pains turques en forme d'anneau généreusement parsemé de graines de sésame. Petit pain? Brioché? Sésame? Je ne pouvais être que séduite. La première fois que j'ai vu et entendu parler des simit c'était dans l'émission Fourchette...

De délicieux petits pains aux céréales réalisés avec une farine spéciale qui contient des céréales (blé, seigle, épeautre et sarrasin) et des graines (tournesol, sésame, millet et lin). On peut également faire son mélange soi-même et ajouter les ingrédients...