Une fois de plus cette recette est largement inspirée de la flognarde du Pétrin , dont les photos m'avaient donné l'eau à la bouche quand j'avais découvert ce blog. Un vrai régal avec (ENFIN!) la consistance recherchée d'un bon clafoutis: un mélange de...

Le colombo célèbre mélange d'épices antillais est délicieux marié à du lait de coco ou de la crème. 4 morceaux de poulet (haut, bas de cuisses, pilons) 2 oignons 4 gousses d'ail hachées 2 feuilles de laurier 1 CS de colombo 1 CC de piment en poudre 20...